Центральное место в творчестве художника занимает портрет. Виталию Баркину позировали писатели Василий Белов и Валентин Распутин, космонавт Герман Титов и одиннадцатикратный чемпион мира по самбо Мурат Хасанов.
В его творческом багаже – сотни картин. За 45 лет плодотворной творческой деятельности состоялось 14 персональных выставок мастера. Его произведения находятся в фондах Краснодарского краевого художественного музея имени Ф.А.Коваленко, Национального музея Адыгеи, Северокавказского филиала Государственного музея искусства народов Востока, Картинной галереи Министерства культуры РА, в частных отечественных и зарубежных коллекциях.
На встрече с осужденными он рассказал о своей учебе в Московском государственном художественном институте им. В.И. Сурикова, истории создания знаменитой портретной галереи спортсменов из Адыгеи, прославивших республику на мировой арене, - Владимира Невзорова, Мурата Хасанова, Арамбия Хапая, Мухарбия Киржинова, Сергея Алифиренко, Сагида Меретукова, Хазрета Тлецери, Якуба Коблева и других. Две работы из этой серии недавно вошли в экспозицию Всероссийской выставки изобразительного искусства, посвященной Универсиаде - 2013 в Казани и Олимпмаде - 2014 в Сочи.
Встреча прошла в форме оживленного разговора. На прощание Виталий Баркин подарил библиотеке колонии каталог своих работ с дарственной надписью.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Адыгея.