В Адыгее кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6

02.10.2019

Кулинарный поединок «Щи vs Щипс»  проводился в преддверии Дня Республики Адыгея. Площадкой конкурса стала учебная лаборатория «Повар» профессионального училища № 199, расположенного на территории колонии.

Участие в конкурсе приняли и мужчины и женщины, отбывающие наказание в исправительном учреждении. Жюри оценило блюда узбекской, дагестанской, адыгской и русской кухни, приготовленные  по семейным рецептам  и профессионализм поваров.

На итоговую дегустацию членам жюри, в которое вошли сотрудники колонии, повара и преподаватели профучилища, представили узбекский плов, дагестанский хинкал, русские  щи и адыгский щипс.

В адыгейской кухне щипс – густой соус на мясном бульоне является блюдом номер один и наряду с адыгейским сыром считается визитной карточкой национальной кулинарии.

Оценить профессионализм кулинаров смогли и съемочные группы республиканского и муниципального телевидения, приглашенные на состязания поваров «Щи vs Щипс»  

По итогам конкурса жюри затруднилось с выбором победителей и приняло решение, что победила кулинарная дружба народов. Каждый из участников  получит поощрение от администрации колонии.

- Проведение подобных мероприятий находит отклик у осужденных, ведь любой из них, в каких бы условиях они не оказались - на кухне дома, или в исправительном учреждении, остается хозяйкой или хозяином. Конкурс стал настоящей отдушиной для многих, дает им возможность реализовать себя и оттачивать навыки готовки, которые им обязательно пригодятся на свободе, - рассказала заместитель начальника колонии Светлана Вылегжанина.

https://youtu.be/UhZX7HaQOyk

https://youtu.be/c-KfFxqdudU

В Адыгее кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6

В Адыгее кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6

В Адыгее кулинарный поединок «Щи vs Щипс» прошел в колонии-поселении № 6

Пресс-служба УФСИН России по Республике Адыгея

Дата последнего обновления: 04.10.2019 16:40

Книга памяти

архив новостей

« Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
2019 2018 2017  
Что делать, если в отношении осужденного предпринимаются мошеннические действия?
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия